Smaak is complex, een reis door kruiden. Het onthullen van eenbarista met passie, die de zaden met kennis selecteert en brandt. De temperatuur van het water, de tijdtrekken, alles is gecontroleerd om het besteuit de koffie te halen. Het savoryen van een perfecte espresso. Het is meer danmaar een drankje. Het een ritueel om af te kleuren, met de geu
Het genieten van een goed kopje koffie is voor velen een heerlijke manier om de dag te beginnen. Maar tegenoverstaan komt nog iets belangrijks: de ambacht achter het produceren ervan. Ambachtelijke koffie is meer dan alleen maar gemalen bonen en heet water; het vertant degelijkheid van de barista, die met expertise iedere bean tot een juweel transf
In the heart of lively Amsterdam, where canals reflect the golden hues of sunrise and appetising aromas fill the air, a new breed of coffee connoisseurs has emerged. These are the dedicated baristas who take their craft to exciting heights, transforming simple beans into works of art. Their expertise is evident in every beautifully crafted cup, fro